海参的不同养殖方式

       随着人们生活水平和对养生需要的重视，自然海域生长的海参远远不能满足消费数量，自1978年以来，历时30余年，科技工作者将海水野生种类驯养成全人工养殖的优良品种并产业化，由此出现不同类别的养殖方式。

底播养殖

      在自然海域0-20米水深播撒海参苗让其自然生长，养殖周期需要4年以上。这样的底播参与自然繁育的野生参基本上混养在一起了，而且底播海参的数量远远大于野生海参的数量，所以都只能算作是底播海参。底播海参是无限接近于野生海参的，质量和营养价格都很高，但由于受海域的限制和养殖周期长、产量低、看管不易、容易被偷盗，捕捞成本高等因素，底播参的产量有限，只占全国海参产量的10%不到。

浅海圈养

      在沿海区域修筑拦水坝进行集中圈养，养殖周期在2年左右，产量客观，易于看管与捕捞，目前沿海海边基本都被这种参池所占满。其中的虾池养殖也是圈养的一种，利用早期废弃的虾池改造，在海边附近空地上挖掘出池塘，在池塘底部进行防水处理，模仿海底环境在池塘内投放石头、瓦砾等作为人工礁石后进行海参养殖。

大棚养殖

      在室内修建养殖池进行养殖，根据海参生长对温度的要求，使养殖水温始终保持在适宜生长的范围内，以便加快生长速度，缩短生长周期。

浮筏吊笼与网箱吊笼养殖

      就是所谓的北参南养。利用南方冬春季自然水温处于刺参最适生长水温范围、养殖环境自然饵料丰富等有利条件，将在北方育出的参苗运到南方海域进行养殖，挑选风波小、无淡水注入、潮流疏通、滩面陡峭、办理便利的内湾，作为饲养海区，采取浮筏吊笼与网箱吊笼养殖，目前以福建地区养殖的规模最大。